北京米其林指南2024
近日，“2024北京米其林指南”发布会在京举行。备受瞩目的第五版《北京米其林指南》也正式揭晓，国贸大酒店红馆、中国大饭店GIADA Garden、国贸商城上海滩餐厅荣耀上榜！
国贸大酒店红馆中餐厅，主营现代派中式菜，汇集了中国北方与粤菜的精华，连续五年获得米其林指南“必比登推介”。
北京果木烤鸭是红馆的镇店名菜。红馆特邀香格里拉酒店集团京菜行政总厨和烤鸭专家袁超英大师指导，严选正宗、无污染的北京填鸭为原料。红馆选用鲜鸭坯为其充气并用热水烫洗，使鸭皮与鸭肉分离，再以传承150年挂炉烤鸭技艺，精心烤制而成，外酥里嫩，肥而不腻。正所谓…若非袁氏烤鸭美，不信人间有绝味"。
大厅红色装潢演绎中式高雅审美，春夏秋冬四个包间亦可承接各类私密酒席。在午餐和晚餐时段，红馆不仅供应零点菜品，还提供经典席餐以及定制套餐，为南北方食客呈献多样美食盛宴！
营业时间：11:30-14:00,17:30-22:00
电话：010-85616559
地址：国贸商城北区4层 3L402-403
GIADA Garden
迦达花园在室内设计上沿袭GIADA的品牌理念，由被誉为“欧洲极简主义建筑之父”的 Claudio Silvestrin 亲自操刀，简约的设计、现代的格调、优雅的底蕴让迦达花园也成为一件杰出的“艺术品”。
餐厅坐落于中国大饭店西区三层，总面积为645平方米，包含空中花园及室内用餐区域。白色旋转楼梯连接起餐厅与精品店，沿梯而下便是GIADA精品店，是一处集奢侈女装零售与高端餐饮为一体的生活方式艺术空间。
营业时间：11:30-23:30
电话：18676713298 ，010-65057671
地址：中国大饭店3层
位于国贸商城北区六层的上海滩餐厅，是其在北京开设的首家餐厅，连续三年蝉联米其林指南入选餐厅。
上海滩餐厅是上海味道的摩登表达，室内装潢贯彻品牌摩登精致的国潮风格，室外与国贸露台相连，可以欣赏到国贸以南的风景。
营业时间：11:00-14:00,17:00-21:30
电话：13811007534，010-59611777
地址：国贸商城北区6层 NL6008
